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电磁炉专用陶瓷锅

杏耀-杏耀娱乐-杏耀开户_杏耀平台登陆 时间:2019年12月03日 06:56

  LDRlC APP LlANCE 电磁炉专用陶瓷锅 (武汉华中科技大学能源与动力工程学院化工过程装备与控制研究所)本新产品属于电磁炉应用技术领域,具体涉及一种电磁炉 专用陶瓷锅,该电磁炉专用陶瓷锅尤其适宜于电磁炉上加热使 电磁炉在使用过程中无明火、无废气、无触热,安全环保,热效率高达80%以上,节约能源30%以上,煎、炒、炸、烧、 烤、火锅无所不能,能调温定时,这一现代化炊具深受人们喜 爱,目前已进入千家万户。但 是,适于在电磁炉上使用的锅 类材质仅是铁质材料或不锈钢, 陶瓷锅不能直接放在电磁炉上 使用。现有技术是在陶瓷锅底 部镀一层很薄的铁质金属材料, 这种陶瓷锅可以在电磁炉上使 用,但是,其锅底只有一层很薄的铁质金属镀层,在使用 过程中易高温氧化而失效,易被酸、碱、盐类腐蚀或被磨 损而损坏,影响使用寿命,而且其生产制造的工艺方法比 较复杂,生产成本比较高。 我们希望能提供一种可以解决上述问题的电磁炉专用 陶瓷锅,该陶瓷锅可以直接放在电磁炉上加热使用,不影 响陶瓷锅的使用效果,而且易清洗、使用寿命长。 为实现上述之目的,一种电磁炉专用陶瓷锅,其陶瓷 锅底为平面锅底,其特征在于:铁质或不锈钢材质平面锅 底置于所述陶瓷锅底的底部,二者之间的间隙内填满经高 温烧成的陶瓷釉料或搪瓷釉料,使之紧密贴合。 左图为电磁炉专用陶瓷锅的结构示意图。下面结合附 图对电磁炉专用陶瓷锅作进一步的说明。 电磁炉专用陶瓷锅,陶瓷锅底1的底部为平面锅底, 其与一铁质或不锈钢材质平面锅底3紧密贴合连接,该铁 质或不锈钢材质平面锅底3的形状大小一致,二者之间的 贴合连接方式采用陶瓷釉料2高温融熔烧结贴合而成,陶 瓷釉料也可以用搪瓷釉料替换。 其制作过程为:将陶瓷锅的平面锅底置于铁质或不锈 钢材质平面锅底之上,陶瓷锅平面锅底与铁质或不锈钢材 质平面锅底之间填有一层较薄的生陶瓷釉料,生陶瓷釉料 应填满陶瓷锅平面锅底与铁质或不锈钢材质平面锅底之间 的间隙。然后,将上述铁质或不锈钢材质平面锅底及其上 的陶瓷锅送入窑炉,按照陶瓷烧成工艺高温烧成。 上述陶瓷锅,可以是未烧成的陶瓷锅,也可以是烧成 后的陶瓷锅。上述铁质或不锈钢材质平面锅底的形状大小 可以与烧成后的陶瓷锅底的形状大小一致,也可以略小于 陶瓷锅平面锅底,一般为圆形平面,也可以是碟形。上述 陶瓷釉料在经高温烧成之后,应填满陶瓷锅平面锅底与铁 质或不锈钢材质平面锅底之间的间隙,以利于铁质或不锈 钢材质平面锅底向陶瓷锅平面锅底之间的传热。电磁炉采 用“磁场感应涡流加热原理”,其加热过程是由电流通过 68 墨—圈盟肖消费 FASH}oN CONSUMPTlON 万方数据 线圈而产生奇妙的磁力场,而磁力场内的磁力线接触铁质 或不锈钢材质平面锅底时形成铁分子共震高速运动,生成 数以万计的涡流,涡流产生巨大循环能量,转换成有效热 能,经过烧成后的陶瓷釉料传热给陶瓷锅底,加热于陶瓷 锅内的食物,其热效率可高达80%以上。 本电磁炉专用陶瓷锅结构新颖,可以直接放在电磁炉 上使用,充分利用了电磁炉热效率高、能够调温定时的特 点,烹调食物十分便利;由于陶瓷锅内食物不与金属材料 直接接触,本电磁炉专用陶瓷锅可以作为中药煎锅使用, 也非常适于用来煲汤、煨汤、炖汤、涮火锅。本电磁炉专 用陶瓷锅美观大方,清洗方便,生产制造方法简单,生产 成本低,是电磁炉的配套炊具。 上述电磁炉专用陶瓷锅已于2002年11月4日申请国 家实用新型专利。 电磁炉专用紫砂陶瓷煲 (武汉华中科技大学能源与动力工程学院化工过程装备与控制研究所)电磁炉专用紫砂陶瓷煲(所谓煲,就是壁较陡直的锅) 属于电磁炉应用技术领域,具体涉及一种电磁炉专用紫砂 陶瓷煲,该电磁炉专用紫砂陶瓷煲尤其适宜于电磁炉I:加 热使用。 电磁炉使用时无明火,无有害气体产生,高效节能, 安全环保,有定时与调温功能,是现代化厨房炊具。但是 一般陶瓷锅类不能直接在电磁炉上使用。目前市售的电加 热式紫砂陶瓷煲,工作时由电热丝通电发热后传热给金属 内胆,再经吸热后的内胆通过空气传热给紫砂陶瓷煲锅体 进行加热,热效率比较低,容易出现机械电气故障,电热 丝明火加热,存在 不安全因素。同时, 电加热式紫砂陶瓷 煲的生产工艺较复 杂,生产成本较高, 无定B寸功能,只有 能,影响使用效果。我们的目的在 于提供一种能够解 决上述问题的电磁 炉专用紫砂陶瓷 煲,该陶瓷煲可以 直接放在电磁炉上加热使用,可以充分利用电磁炉的各种 使用功能,而且易清洗,使用寿命长,生产工艺及结构简 单,成本低。 为实现上述之目的,我们提供一种电磁炉专用紫砂陶 瓷煲,陶瓷煲体为圆柱或圆台形,其特征在于:陶瓷煲体 外套有铁质材料制作的圆柱形外壳,外壳底部为平底,该 外壳的内表面附有一层远红外辐射材料层,在陶瓷煲体与 远红外辐射材料层之间留有远红外辐射空间层。 左下图为本电磁炉专用紫砂陶瓷煲的结构示意图。 下面结合附图作进一步详细的说明。 电磁炉专用紫砂陶瓷煲,陶瓷煲体1为圆柱形或圆台形(即 煲底直径略小于煲口直径)。陶瓷煲体的外部有一由铁质材料制 作的圆柱形外壳3,该外壳3的底部为平底,高度略大于陶瓷 煲体1的高度,直径略大于陶瓷煲体1的直径,以形成远红外 辐射空间层4。该外壳3的内表面(包括底部)附着有一层远红 外辐射材料层2。该远红外辐射材料层2的附着方式,可以采 用搪瓷的方式,杏耀2也可以采用耐高温涂层的方式。上述的铁质材 料,可以是铁质搪瓷材料,也可以是铁质不锈钢材料。 本电磁炉专用紫砂陶瓷煲结构简单而新颖,可以放在电磁 炉上使用,使用及清洗方便,食物只与陶瓷煲体接触,安全卫 生,可以保持食物的原汁原味。可以充分利用电磁炉的定时及 调温功能,可以用于煲汤、煮饭、煎中草药。其热效率高,使 用寿命长,美观大方,制造工艺及结构简单,生产成本低。 上述电磁炉专用紫砂陶瓷煲已于2002年11月4日申请国 家实用新型专利。 读懂数字电视 山西/扬帆 数字电视的英文全称为DigitaI Television。数字电视是 相对模拟电视而言的。电视信号分为模拟方式和数字方式两种。 传统的模拟方式是指信号的描述、放大、传输采用的是连续可 变的电压或电流,例如声音的大小、音调的变化、图像的亮暗、 彩色的浓淡等。而数字方式处理的是离散变化的脉冲信号,它 只用O、1两种状态描述、放大、传输电压或电流的变化。 使用模拟信号描述、放大、传输图像的电视系统通常称之 为模拟电视,使用离散的数字信号描述、放大、传输图像的电 视系统通常称之为数字电视。数字电视包含图像信源编码和信 道编码,它把传统的模拟电视信号经过抽样、量化、压缩编码, 转换为O、1进制为代表的数字信号,并以数字形式进行处理、 传输、储存。除此之外,还包括各种数字控制、监测及附加信 号的数字形式传输,例如文字、声音、静止图像的多工广播等。 数字电视是指与电视广播有关的全部数字技术,数字电视机是 这个系统中的终端接收和显示设备。 目前国内一些企业宣传自己的电视机是数字电视,其实这 些电视机离真正的数字电视还相差甚远,其所说的只是指机内 部分采用数字技术的电视机,从接收、放大的信号类型来说,仍 然属于模拟式彩色电视机。尽管在这些电视机中使用了一些数 69

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